呼倫貝爾特産


呼倫貝爾特産豐富,尤以乳肉産品聞名。這裡的奶油、奶酪、奶粉以及雪糕冷飲等乳制品加工精細,營養豐富。牛羊肉産品色澤誘人,鮮嫩味美,是純天然無污染的“綠色食品”。這裡盛産大量的食用菌類,其中最著名的當數白蘑,它的産量較少,營養極其豐富。這裡有蕨菜、黃花菜等多種山野菜,富含人體所需多種營養成分,是草原著名綠色産品。做工精巧的民族工藝品更令人愛不釋手,牛角雕、木雕畫、銀制品及以俄羅斯紀念品風格迥異,種類繁多,成為旅遊者的購物首選。

桦樹皮制品

介紹: 在達斡爾、鄂溫克、鄂倫春族居住的地方,生長着茂密的白桦林,住在森林裡的人們就地取材,制出了精美的工藝品。這些工藝品外形美觀,圖案精緻,具有濃厚的民族特色,且有很強的實用性。主要有桦皮箱、桦皮盒、桶以及碗、盆等日常生活用品。這些地方的少數民族姑娘們從十幾歲便開始學習刺繡、鑲邊、粘貼、雕刻等女工。刺繡和粘貼多用于煙荷包、皮制袍、皮制套褲、皮靴、搖籃等處,圖案多為山禽野獸、花草、鴛鴦、寶葫蘆、日月虹霞等。雕刻藝術則主要用在桦樹皮制作的生活器皿上,圖案紋樣以回轉紋、雲卷紋、吉祥紋為主。

白蘑

介紹: 呼倫貝爾草原白蘑,産于呼倫貝爾大草原,是傘菌中較為珍貴的品種。由于呼倫貝爾大草原夏季氣候溫涼濕潤,光照時間較長,使白蘑有良好的生長環境。

白蝦

介紹: 秀麗白蝦又稱秀麗長臂蝦。體呈圓筒形,體表光滑,身體透明,成蝦體長一般為35~80毫米,體重0.4克~2.4克。秀麗白蝦是呼倫湖中唯一的經濟蝦類,具有生長快、食性廣、繁殖力強、營養價值高等特點。是高蛋白、低脂肪生物,鮮蝦所含粗蛋白比同水域魚類高許多。

藍莓飲料

介紹: 藍莓野果味酸甜,風味獨特,營養豐富,被譽為“漿果之王”。呼倫貝爾草原的藍莓産量可占全國藍莓産量的90%。最著名的廠家是海拉爾啤酒集團生産的藍莓飲料,他們運用先進科學的工藝,成功地填補了我國天然野生漿果飲料産業的空白。

柳蒿芽

介紹: 柳蒿芽是呼倫貝爾特有的山珍産品之一,是純天然、無污染、優質安全的野生植物。多年來倍受人們青睐,是賓館、餐廳、家庭烹饪和饋贈親友的最佳禮品之一。柳蒿芽不僅具有很高的食用價值,據說還有奇特的藥用價值,對感冒發燒、胃腸不适及高血壓、糖尿病等均有一定療效。

牛羊肉

介紹: 肥美優質的大草原,生長着240多種牧草與中草藥,牛.羊吃的是中草藥、喝的是礦泉水。這種天然飲食令呼倫貝爾牛羊肉成為純天然無污染綠色食品。

奶制品

介紹: 蒙古族以烹煮各色奶酪、奶制品和奶茶見長,并有專門提供奶茶制品的蒙古包,令你回味無窮。食奶酪方法很多,或泡在奶茶中食用,或如吃幹糧一親細嚼慢咽,越嚼越能品嘗出其中的滋味。

蒙古刀具

介紹: 主要有蒙古刀和王節腰刀。

蒙古刀刀身一般采用優質鋼打制,十幾厘米至數十厘米不等。刀柄和刀鞘非常講究,有鋼制、銀制、牛角制、骨頭制等多種;刀柄和刀鞘的表面有精美的花紋,有的還填燒琺琅,鑲嵌寶石。王爺腰刀采取渾厚的蒙鑲手法,配以花絲工藝,腰刀刀柄呈蒙古王爺頂戴挽沿帽形,刀鞘頂端似鷹頭,鞘身有八瓣含珠的二朵金花編嵌的圖案,一條小龍伏在刀套上的腰挂,使王爺腰刀顯得生機勃勃。

俄羅斯工藝品

介紹: 在海拉爾有一定數量的俄羅斯商品出售,主要有服裝、鞋帽、廚具、工藝品等。


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